Projeto Pesca + Sustentável permite ao consumidor rastrear o peixe do mar ao prato
O programa, criado pela Conservação Internacional (CI-Brasil), conta com a parceria de restaurantes em três Estados: Bahia, Rio de Janeiro e Pará
O programa, criado pela Conservação Internacional (CI-Brasil), conta com a parceria de restaurantes em três Estados: Bahia, Rio de Janeiro e Pará
Peixes estão abandonando as áreas tropicais em busca de águas mais frias, alertam os especialistas
De acordo com a WWF, a frota pesqueira global é duas a três vezes maior do que os oceanos podem suportar de forma sustentável
Iniciativa busca proteger consumidores de todo o mundo e garantir boas práticas no comércio de alimentos
Utilização intensiva de antibióticos, pesticidas e hormônios na criação de salmão em viveiros marítimos atinge as águas e traz risco de contaminação
A novidade pode fazer com que o aproveitamento do animal seja 100%, além de gerar renda às populações locais
O consumo excessivo de peixes pode levar à pesca predatória e desequilíbrio no meio ambiente marinho, por Marcelo Szpilman
Pesquisa mostra que derretimento de gelo nos pólos afeta salinidade dos oceanos, prejudicando a alimentação dos peixes
Pela primeira vez no Brasil, um guia informa pescadores e consumidores sobre a necessidade de produção e consumo consciente de pescados