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Cozinha sustentável? Aprenda como ter uma

Do preparo dos alimentos até a escolha dos eletrodomésticos, confira 15 dicas para diminuir os impactos negativos na hora de cozinhar.

Equipe Akatu . 08:00 . 04 de novembro de 2019
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Dia Mundial da Água

Nesta importante data para a população mundial e para o planeta, o Akatu traz dicas com ações práticas e rápidas que podem ser facilmente aplicadas dentro de casa

Equipe Akatu . 11:53 . 22 de março de 2019
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Especial de Fim de Ano: seja consciente em suas escolhas após as comemorações

Depois do Natal, ficam disponíveis as embalagens de presente, os itens de decoração, os restos da ceia e até presentes que queremos trocar. O Akatu preparou algumas dicas para estimular decisões mais conscientes sobre esses itens

Equipe Akatu . 10:24 . 21 de dezembro de 2018
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Especial Fim de Ano: combine práticas tradicionais com hábitos mais conscientes

O Natal está chegando e o impulso por consumir mais do que o necessário também. O Akatu preparou algumas dicas para que você seja mais consciente nessa época do ano

Equipe Akatu . 17:42 . 20 de dezembro de 2018
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7ª Mostra Ecofalante de Cinema Ambiental acontece em São Paulo com entrada gratuita

Entre os dias 31 de maio e 13 de junho, a mostra conta com 32 salas de cinema e mais de 50 espaços culturais e educacionais da cidade

Equipe Akatu . 16:51 . 25 de maio de 2018
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Instituto Akatu participa do Festival Origem, em São Paulo

No evento, Helio Mattar, diretor presidente do Akatu, proferiu uma palestra sobre consumo de alimentos sem desperdício

Equipe Akatu . 18:07 . 02 de dezembro de 2017
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Como conservar os temperos na cozinha

Saiba como preservar os temperos e aproveitá-los nos seus pratos para dar aquele sabor especial

Equipe Akatu . 16:30 . 03 de maio de 2017
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Como evitar o desperdício de alimentos em casa

Medidas de economia podem reduzir impactos negativos no meio ambiente e no seu bolso

Equipe Akatu . 16:26 . 03 de maio de 2017
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Como preparar a sua cesta de piquenique

Organize um passeio a céu aberto com alimentos deliciosos e saudáveis

Equipe Akatu . 11:56 . 03 de maio de 2017
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10 dicas para você economizar água no verão

Cerca de 36,4% da água são desperdiçados no Brasil. Para combater esse problema é preciso mudar hábitos de consumo

Equipe Akatu . 11:41 . 06 de janeiro de 2017
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Embrapa lança página temática sobre perdas e desperdício de alimentos

Site mostra seleção de publicações, soluções tecnológicas, projetos, notícias e vídeos sobre o tema.

Equipe Akatu . 12:57 . 09 de novembro de 2016
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ONU lança o primeiro padrão global para medir perda e desperdício de alimentos

Cerca de um terço de todos os alimentos é perdido ou desperdiçado em todo o mundo. Esse problema é responsável por 8% das emissões de gases que causam o efeito estufa

Equipe Akatu . 18:18 . 06 de julho de 2016
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Huffington Post faz campanha contra o desperdício de alimentos

A ideia é recuperar o poder dos cidadãos para conduzir uma mudança real na sociedade e recuperar o amor pela comida

Equipe Akatu . 17:30 . 05 de julho de 2016
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Helio Mattar participa de conferência em Portugal

O Green Project Awards (GPA) de 2016, abordou o tema do desperdício alimentar, ao mesmo tempo que procurou promover o consumo e a produção sustentável de bens

Equipe Akatu . 14:28 . 23 de maio de 2016
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América Latina desperdiça até 348 mil toneladas de alimentos por dia

Com os alimentos que se perdem na região latino-americana anualmente seria possível alimentar 37% daqueles que sofrem com a fome em âmbito global, de acordo com a FAO

Equipe Akatu . 12:13 . 04 de abril de 2016
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ONU lança dois vídeos da campanha A Pegada do Desperdício de Alimentos

Os filmes mostram quais são os custos da perda e do desperdício de alimentos, não apenas financeiros, mas também ambientais e sociais

Equipe Akatu . 23:26 . 22 de fevereiro de 2016
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Pacto Global lança Movimento Pela Redução de Perdas de Água na Distribuição

A iniciativa da Rede Brasileira, que tem como um dos integrantes o Instituto Akatu, quer ampliar o debate sobre as perdas de água tratada na distribuição e contribuir na implementação de soluções para combatê-las

Equipe Akatu . 15:57 . 24 de novembro de 2015
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Dinamarca reduz desperdício de alimentos em 25%

Campanha nacional ajudou a mudar comportamento da indústria de alimentos, dos restaurantes, dos supermercados e das famílias

Equipe Akatu . 18:29 . 04 de novembro de 2015
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Conferência Ethos 360º: O desperdício de alimentos de ponta a ponta

Uma família com renda de 2.100 reais por mês, caso reduzisse seu desperdício de 30% para 10%, acumularia 1,1 milhão de reais em 70 anos

Equipe Akatu . 15:46 . 02 de outubro de 2015
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Desperdício de alimentos será debatido pelo Instituto Akatu na Conferência Ethos 360°

Evento realizado nos dias 22 e 23 de setembro discute os principais temas relacionados a negócios e sustentabilidade

Equipe Akatu . 11:51 . 16 de setembro de 2015
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Alimentos produzidos e não consumidos: ONU lança guia visual sobre o desperdício

Dados preocupantes sobre alimentos que são jogados fora em todo o mundo ganham ilustrações

Equipe Akatu . 14:37 . 10 de setembro de 2015
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FAO quer reduzir desperdício de alimentos no Brasil

País é considerado um dos dez que mais desperdiçam comida em todo o mundo

Equipe Akatu . 10:54 . 27 de abril de 2015
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Desperdício de alimentos custa milhões para as cidades

Combater o desperdício de alimentos ajudará a alimentar 9,5 bilhões de pessoas e a diminuir o impacto ambiental

Equipe Akatu . 17:56 . 22 de abril de 2015
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As 10 cidades brasileiras que mais desperdiçam água

Ligações clandestinas, infraestrutura desgastada, vazamentos, obras mal executadas ou medições incorretas no consumo de água são as principais causas da perda

Equipe Akatu . 16:23 . 27 de março de 2015
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Quase 40% da água tratada no Brasil é desperdiçada

Entre as causas do problema estão ligações clandestinas, vazamentos, obras mal executadas ou medições incorretas no consumo de água

Equipe Akatu . 14:48 . 22 de janeiro de 2015
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Agências da ONU lançam plataforma digital contra desperdício de alimentos

Iniciativa une FAO, Ifad e PMA. Objetivo é melhorar segurança alimentar e geração de renda, segundo os orgãos, o mundo desperdiça comida suficiente para 2 bilhões de pessoas

Equipe Akatu . 15:44 . 27 de outubro de 2014
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Cidade dos EUA vai multar quem desperdiçar comida em casa

Governo de Seattle aprovou por unanimidade lei que aplicará multa nos cidadãos que encherem suas latas de lixo com mais de 10% de alimentos orgânicos

Equipe Akatu . 15:58 . 09 de outubro de 2014
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Estudo mostra que perda de água chega a quase 40% nas maiores cidades do Brasil

A pesquisa, divulgada peo Instituto Trata Brasil, foi realizada em 100 municípios. Entre as causas do problema estão vazamentos e ligações clandestinas.

Equipe Akatu . 15:58 . 01 de setembro de 2014
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Falta d’água: não podemos desperdiçar essa crise

De um lado temos o aumento da consciência da importância e dos cenários de escassez de água e de outro a anemia programada das instituições governamentais

Equipe Akatu . 12:59 . 19 de agosto de 2014
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Combate à fome passa por monitorar desperdício de alimentos

Segundo FAO, mundo precisa de “pensamento inovador” para evitar perda anual de 1,3 bilhão de toneladas de comida por ano

Equipe Akatu . 14:40 . 21 de outubro de 2013
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