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Receita: aprenda a fazer quatro sucos com casca de frutas

Não jogue fora as cascas de frutas. Com elas, você pode fazer sucos saudáveis e ainda contribuir para não poluir o meio ambiente

Equipe Akatu . 16:18 . 19 de janeiro de 2017
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Receita: prepare geleia com cascas de fruta

Além de saborosa e nutritiva, consumir cascas de alimentos também faz bem ao meio ambiente, evitando a produção de lixo orgânico

Equipe Akatu . 16:29 . 18 de janeiro de 2017
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Sobrou arroz? Use para preparar deliciosos bolinhos

Confira a receita para transformar as sobras da refeição em um novo prato delicioso

Equipe Akatu . 11:51 . 13 de janeiro de 2017
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Alemanha vai abolir os prazos de validade para diminuir desperdício de alimentos

Os alemães vão adotar embalagens com tecnologia moderna, que mudam de verde para vermelho quando o produto fica ruim para consumo

Equipe Akatu . 14:28 . 06 de janeiro de 2017
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Combate ao desperdício de alimentos é aprovado na Comissão de Agricultura do Senado

O texto determina que estabelecimentos como restaurantes firmarão contratos de doação a organizações de natureza social dedicadas à coleta e distribuição de alimentos e refeições

Equipe Akatu . 14:36 . 08 de dezembro de 2016
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Brasil joga fora mais do que o necessário para combater a insegurança alimentar

A família brasileira típica gosta de fartura na despensa e na mesa, mas é preciso tomar cuidado para não gerar desperdício de comida

Equipe Akatu . 18:07 . 07 de dezembro de 2016
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Comunidades na Suíça cultivam hortas urbanas

Os cultivos em áreas urbanas servem como incentivo para aqueles que desejam ter suas próprias plantações

Equipe Akatu . 12:02 . 23 de novembro de 2016
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Hortas Comunitárias Urbanas na periferia de SP ampliam acesso a orgânicos a baixo custo

Conheça o projeto da ONG Cidades sem Fome, em parceria com a pizzaria Carlos Pizza, na Zona Leste da capital paulista.

Equipe Akatu . 16:41 . 16 de novembro de 2016
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Reduzir consumo de carne beneficia saúde, economia e meio ambiente

Estudo britânico analisou a relação entre a saúde e as emissões de gases de efeito estufa.

Equipe Akatu . 16:45 . 01 de novembro de 2016
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Projeto incentiva cultivo de alimentos orgânicos nas calçadas em cidades dos EUA

A ideia dos idealizadores é que as pessoas tornem-se menos dependentes do atual sistema agrícola norte-americano

Equipe Akatu . 14:58 . 25 de outubro de 2016
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Aplicativo gratuito dá dicas sobre o cultivo de horta caseira

A ferramenta Plantit traz informações sobre 28 frutas, hortaliças e ervas que podem ser plantadas em casa

Equipe Akatu . 14:37 . 21 de outubro de 2016
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GPS mostra feiras, lojas, hortas comunitárias e restaurantes orgânicos

O aplicativo, que tem o nome de Responsa, ainda alerta ao usuário sobre as iniciativas mais próximas de onde ele estiver

Equipe Akatu . 15:50 . 17 de outubro de 2016
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Aprenda a fazer uma composteira caseira

Aprenda aqui o passo a passo para criar uma composteira em sua casa. A ideia é transformar restos de comida em adubo para a horta ou o jardim

Equipe Akatu . 10:37 . 28 de setembro de 2016
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Aplicativo criado na Dinamarca vende sobras de restaurantes por preços modestos

A iniciativa procura uma forma simples e funcional de lidar com o problema da fome, dos desperdícios e da emissão de gases tóxicos

Equipe Akatu . 11:21 . 23 de setembro de 2016
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Projeto Pesca Sustentável inicia capacitação de jovens no Norte e Nordeste

Iniciativa pretende melhorar a renda e a qualidade de vida dos pescadores e garantir que a cadeia produtiva seja econômica e ambientalmente sustentável

Equipe Akatu . 10:26 . 30 de agosto de 2016
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Embrapa desenvolve dois projetos para reduzir o desperdício de hortaliças

A instituição lançou um portal que ensina como comprar e consumir legumes e verduras de forma sustentável

Equipe Akatu . 11:39 . 26 de agosto de 2016
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Rita Lobo lança o projeto “O que tem na geladeira?”

Série de vídeos no YouTube e livro com 200 receitas dão dicas para preparar alimentos de forma saudável

Equipe Akatu . 20:10 . 16 de agosto de 2016
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Galeria do Rock em São Paulo inaugura horta comunitária em sua cobertura

O projeto, batizado de Jardim do Rock, tem plantação de temperos para abastecer restaurantes da região e oferece cursos sobre cultivo orgânico

Equipe Akatu . 16:37 . 16 de agosto de 2016
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Itália aprova lei contra desperdício de comida e espera economizar 12 bilhões de euros por ano

O objetivo é poupar 1 milhão de toneladas de comida por ano e distribuí-la para a caridade

Equipe Akatu . 11:31 . 05 de agosto de 2016
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Oficina gratuita em São José do Rio Pardo (SP) discute desperdício de alimentos e gestão de resíduos

Parte de um conjunto de atividades do Edukatu, oficina interativa e lúdica dá dicas de como levar a reflexão sobre o tema para a cozinha e sala de aula

Equipe Akatu . 15:18 . 13 de julho de 2016
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ONU lança o primeiro padrão global para medir perda e desperdício de alimentos

Cerca de um terço de todos os alimentos é perdido ou desperdiçado em todo o mundo. Esse problema é responsável por 8% das emissões de gases que causam o efeito estufa

Equipe Akatu . 18:18 . 06 de julho de 2016
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Huffington Post faz campanha contra o desperdício de alimentos

A ideia é recuperar o poder dos cidadãos para conduzir uma mudança real na sociedade e recuperar o amor pela comida

Equipe Akatu . 17:30 . 05 de julho de 2016
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Banco Mundial aposta na agricultura familiar para erradicar a fome

Lavoura em Santa Rosa de Lima (SC). Crédito: Creative commons/Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome

Equipe Akatu . 12:22 . 05 de julho de 2016
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Rótulos devem indicar presença de alergênicos

Embalagens de comidas e bebidas devem, desde o dia 3 de julho, trazer informações sobre a presença de substâncias que comumente causam alergias

Equipe Akatu . 11:45 . 05 de julho de 2016
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China lança campanha para reduzir em 50% o consumo de carne vermelha

Governo chinês lançou esta semana uma campanha para incentivar as pessoas a comerem menos carne

Equipe Akatu . 17:37 . 28 de junho de 2016
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O reconhecimento crescente da agricultura familiar no desenvolvimento sustentável

Os agricultores familiares são responsáveis pela produção da grande maioria dos alimentos consumidos no mundo, mas representam a maior parte das pessoas famintas do planeta

Equipe Akatu . 14:27 . 28 de junho de 2016
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Coca-cola, Ambev e PepsicCo suspendem venda de refrigerante a escolas para crianças até 12 anos

A política valerá para as cantinas que compram diretamente das fabricantes e de seus distribuidores

Equipe Akatu . 16:11 . 22 de junho de 2016
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Selo em produtos industrializados ajuda consumidor a fazer escolha

Alimentos industrializados na Austrália recebem selo com até cinco estrelas de acordo com valor nutricional

Equipe Akatu . 15:49 . 30 de maio de 2016
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Estudo da ONU ressalta dietas vantajosas para saúde e meio ambiente

Novo relatório da FAO concluiu que uma dieta baseada em plantas traz vantagens para a saúde e o meio ambiente

Equipe Akatu . 14:59 . 23 de maio de 2016
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Helio Mattar participa de conferência em Portugal

O Green Project Awards (GPA) de 2016, abordou o tema do desperdício alimentar, ao mesmo tempo que procurou promover o consumo e a produção sustentável de bens

Equipe Akatu . 14:28 . 23 de maio de 2016
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