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Cozinha sustentável? Aprenda como ter uma

Do preparo dos alimentos até a escolha dos eletrodomésticos, confira 15 dicas para diminuir os impactos negativos na hora de cozinhar.

Equipe Akatu . 08:00 . 04 de novembro de 2019
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Akatu lança #NovoPF, movimento para o desperdício zero de alimentos

Nova versão do tradicional Prato Feito traz quantidades balanceadas de ingredientes, para matar a vontade de um bom arroz e feijão sem sobrar nada no prato

Equipe Akatu . 07:00 . 15 de outubro de 2019
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Frutas da estação: conheça os alimentos de outubro e prepare uma deliciosa receita com abacaxi

Dê preferência àqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosas, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 17:00 . 04 de outubro de 2018
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Frutas da estação: conheça os alimentos de outubro e prepare uma deliciosa receita com jabuticaba

Dê preferência àqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosas, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 16:09 . 04 de outubro de 2018
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Frutas da estação: conheça os alimentos de outubro e prepare uma deliciosa receita com amoras

Dê preferência àqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosas, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 18:30 . 28 de setembro de 2018
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Dia das Mães: 6 conselhos sábios que trazem um impacto positivo ao meio ambiente e à sociedade

No Dia das Mães, vamos relembrar os conselhos de mãe que mostram como elas entendem (e muito!) sobre consumo consciente

Equipe Akatu . 11:13 . 11 de maio de 2018
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Instituto Akatu é selecionado pelo edital Alimentação + Nutrição

O projeto é parte do Movimento Coletivo, plataforma de investimento social da Coca-Cola Brasil, e busca soluções para o bem-estar dos brasileiros

Equipe Akatu . 15:34 . 09 de maio de 2018
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Dê preferência a frutas da estação e ajude a economizar água

A produção de frutas, legumes e hortaliças da estação exige menos recursos hídricos e insumos agrícolas

Equipe Akatu . 14:41 . 01 de março de 2018
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Projeto Pesca + Sustentável permite ao consumidor rastrear o peixe do mar ao prato

O programa, criado pela Conservação Internacional (CI-Brasil), conta com a parceria de restaurantes em três Estados: Bahia, Rio de Janeiro e Pará

Equipe Akatu . 14:55 . 05 de fevereiro de 2018
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McDonald´s promete banir “isopor” de suas embalagens

A multinacional pretende utilizar fibras 100% recicladas em suas embalagens até 2020

Equipe Akatu . 18:05 . 17 de janeiro de 2018
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Instituto Akatu participa do Festival Origem, em São Paulo

No evento, Helio Mattar, diretor presidente do Akatu, proferiu uma palestra sobre consumo de alimentos sem desperdício

Equipe Akatu . 18:07 . 02 de dezembro de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas, legumes e hortaliças para consumir em dezembro no Sudeste

Dê preferência a aqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosos, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 15:58 . 01 de dezembro de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas, legumes e hortaliças para consumir em novembro no Sudeste

Dê preferência a aqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosos, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 11:30 . 01 de novembro de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas, legumes e hortaliças para consumir em outubro no Sudeste

Dê preferência a aqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosos, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 16:47 . 12 de outubro de 2017
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Compras por impulso: pratique o consumo consciente e evite ciladas

Diariamente, somos tentados a fazer compras por impulso. No Dia do Consumo Consciente (15/10), chamamos atenção para a importância de refletir antes das compras para evitar impactos negativos desnecessários ao meio ambiente, à sociedade e ao nosso próprio bolso.

Equipe Akatu . 11:15 . 10 de outubro de 2017
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Consumidor consciente pode incentivar a produção de ovos com bem-estar animal

Em entrevista ao Instituto Akatu, a diretora de sustentabilidade do GPA fala sobre a importância da cobrança da sociedade para uma produção de ovos com mais bem-estar para as galinhas.

Equipe Akatu . 16:31 . 05 de outubro de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas para consumir em setembro

Dê preferência a aqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosos, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 14:46 . 10 de setembro de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas, legumes e hortaliças para consumir em julho no Sudeste

Dê preferência a aqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosos, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 17:51 . 06 de julho de 2017
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Pirâmide alimentar dupla traz orientações nutricionais e ambientais

O modelo criado mostra que ter uma alimentação mais saudável também ajuda a diminuir os impactos negativos dessa produção no meio ambiente

Equipe Akatu . 10:27 . 13 de junho de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas, legumes e hortaliças para consumir em junho no Sudeste

Dê preferência a aqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosos, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 17:22 . 26 de maio de 2017
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Valorizar a agricultura familiar é promover o desenvolvimento social

Alimentos produzidos nas pequenas propriedades representam 70% do que é consumido diariamente no País e 56% no mundo

Equipe Akatu . 16:02 . 05 de maio de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas, legumes e hortaliças para consumir em maio no Sudeste

Dê preferência a frutas, verduras e hortaliças que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosos, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 17:58 . 04 de maio de 2017
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Como conservar os temperos na cozinha

Saiba como preservar os temperos e aproveitá-los nos seus pratos para dar aquele sabor especial

Equipe Akatu . 16:30 . 03 de maio de 2017
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Como evitar o desperdício de alimentos em casa

Medidas de economia podem reduzir impactos negativos no meio ambiente e no seu bolso

Equipe Akatu . 16:26 . 03 de maio de 2017
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Dicas para uma alimentação saudável

Saiba como ter uma alimentação balanceada do ponto de vista nutricional

Equipe Akatu . 16:20 . 03 de maio de 2017
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Como preparar a sua cesta de piquenique

Organize um passeio a céu aberto com alimentos deliciosos e saudáveis

Equipe Akatu . 11:56 . 03 de maio de 2017
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Aplicativo alerta para prazo de validade dos alimentos

App para Android dá informações de 14 categorias de alimentos, com dicas para preservar o seu frescor.

Equipe Akatu . 17:09 . 25 de abril de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas, legumes e hortaliças para consumir em abril no Sudeste

Dê preferência a aqueles que estão na sua safra natural, pois estão mais saborosos, nutritivos e são produzidos com menor impacto ambiental

Equipe Akatu . 19:38 . 13 de abril de 2017
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Receitas sem desperdício aproveitam cascas, talos, folhas e sementes

Veja aqui receitas de diversos tipos de pratos salgados e doces com uso integral dos alimenos

Equipe Akatu . 14:21 . 21 de fevereiro de 2017
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Walmart passa a vender hortifrútis só de produtores inseridos em seu programa de gestão de risco

O sistema prevê auditoria de fornecedores e análise de resíduos de agrotóxicos, além da rastreabilidade de frutas, legumes e verduras

Equipe Akatu . 00:00 . 21 de fevereiro de 2017
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