Use os ofiltros ao lado para selecionar os assuntos que deseja saber mais

Desperdício de alimentos: 26,3 milhões de toneladas são perdidas por ano

Akatu participa de debate na Globo News e defende que planejar as compras ajuda a reduzir perdas

Equipe Akatu . 17:59 . 22 de maio de 2012
+

Assine nosso newsletter

para receber as melhores notícias do mês:

Fundação Cargill debate subnutrição e obesidade no Congresso do GIFE

O consumo de alimentos no Brasil ainda tem muitos impactos negativos sobre as pessoas e sobre a saúde pública

Equipe Akatu . 14:03 . 29 de março de 2012
+

Os alimentos florescem no deserto

Os membros mais jovens estão sendo preparados para compreender e reformular o sistema de produção de alimentos que eles herdaram

Equipe Akatu . 16:10 . 04 de novembro de 2011
+

90% dos brasileiros comem frutas e legumes abaixo do recomendado

Na média, população carece de cálcio e fibras e exagera no sal e na gordura; aumento de renda e refeições fora de casa pioram qualidade da dieta

Equipe Akatu . 15:03 . 06 de outubro de 2011
+

Brasil tem 21 sabores sob risco de extinção

Mapeamento é feito por ONG internacional com colaboração de consumidores; até agora, mais de 700 produtos foram catalogados em 48 países

Equipe Akatu . 14:21 . 11 de janeiro de 2011
+

Os impactos da alimentação para o meio ambiente

Comer é um ato agrícola, disse um fazendeiro e economista americano, mas é também um ato ecológico e um ato político, por Jaqueline B. Ramos*

Equipe Akatu . 05:29 . 11 de janeiro de 2011
+

Escolhas conscientes

Crianças aprendem a se alimentar corretamente com ações educativas que utilizam jogos e um conto infantil

Equipe Akatu . 08:41 . 30 de dezembro de 2010
+

Instituto Ethos, CBN e Revista Época reúnem especialistas para debater o problema da obesidade

Educação, prevenção e atuação multidisciplinar e conjunta da sociedade aparecem como pontos centrais para reverter esse problema

Equipe Akatu . 08:33 . 30 de dezembro de 2010
+

Guia aponta que má alimentação mata 260 mil por ano

Guia Alimentar para a População Brasileira aponta que consumo de feijão caiu 30% em três décadas, enquanto o de refrigerantes e embutidos cresceu até quatro vezes

Equipe Akatu . 00:03 . 30 de dezembro de 2010
+

Mãe quase perde a guarda de filho que pesava 89 quilos

Garoto de 8 anos, que estava muito acima do peso, tinha uma dieta totalmente inadequada

Equipe Akatu . 09:30 . 28 de dezembro de 2010
+

Obesidade deve ser prevenida desde a primeira infância, dizem especialistas

Evento em São Paulo promoveu debates sobre as causas e consequências dessa doença

Equipe Akatu . 09:20 . 28 de dezembro de 2010
+

Pirarucu converte-se em bom negócio para reserva extrativista

Criatórios naturais produzem toneladas do peixe gigante, que deixou de ser ameaçado de extinção

Equipe Akatu . 00:21 . 24 de dezembro de 2010
+

Carne de marca própria do Walmart permite consumidor rastrear origem do produto

Pelo código de barras, clientes podem consultar, pela internet, todo o processo da cadeia produtiva do alimento; até o final do ano, itens do hortifruti vão integrar o programa

Equipe Akatu . 00:00 . 24 de agosto de 2010
+