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17 curiosidades sobre ovos de galinha

Tire as suas dúvidas sobre a produção, a escolha, o armazenamento e a preparação dos ovos

Equipe Akatu . 10:44 . 30 de agosto de 2017
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Saiba quais são as melhores frutas para consumir em agosto

Veja quais são as frutas que estão na sua safra natural nas cinco regiões brasileiras

Equipe Akatu . 08:01 . 01 de agosto de 2017
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França está em primeiro lugar em ranking da comida sustentável

Índice leva em consideração agricultura sustentável, desafios nutricionais e desperdício de alimentos; Brasil está em 20º lugar na lista

Equipe Akatu . 09:54 . 20 de fevereiro de 2017
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Países assumem compromisso para controlar tabaco e reduzir consumo de bebidas açucaradas

Reunidos em Xangai para a 9ª Conferência Global sobre Promoção da Saúde, líderes de governos e agências da ONU se comprometeram a garantir o bem-estar das populações para alcançar os ODS da ONU

Equipe Akatu . 12:21 . 28 de novembro de 2016
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Evento “O que vamos comer amanhã?” aborda alimentação saudável e sustentável

Museu do Amanhã e Comida do Amanhã realizam seminário, feira e atividades sobre o tema para crianças e adultos no dia 15 de outubro, no Rio de Janeiro

Equipe Akatu . 13:08 . 10 de outubro de 2016
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Sesc São Paulo celebra o Dia Mundial da Alimentação com intensa programação

O Sesc SP celebrará a data (no dia 16 de outubro) oferecendo mais de 160 atividades que refletirão sobre nutrição e alimentação saudável

Equipe Akatu . 11:40 . 04 de outubro de 2016
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Obesidade infantil e violência são desafios aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

A conclusão é do estudo Global Burden of Disease (GBD), que analisou 33 indicadores relacionados à saúde em 188 países

Equipe Akatu . 16:11 . 29 de setembro de 2016
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OMS do Brasil adota política de alimentação saudável no ambiente de trabalho

As refeições oferecidas pela organização em reuniões, seminários, conferências e demais eventos devem fornecer, prioritariamente, alimentos in natura ou minimamente processados

Equipe Akatu . 13:21 . 22 de agosto de 2016
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Brasileiro consome doces e refrigerantes em excesso, mostra estudo

Os dados fazem parte da Pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel)

Equipe Akatu . 12:42 . 19 de julho de 2016
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Como alimentar cada vez mais pessoas de modo sustentável?

Se a população mundial e o consumo de alimentos continuarem crescendo, em 2050 o mundo precisará de 60% mais comida em relação à disponível atualmente

Equipe Akatu . 12:27 . 28 de junho de 2016
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Relatório Global de Nutrição: 44% dos países têm níveis alarmantes de desnutrição ou obesidade

Taxas de obesidade e sobrepeso estão crescendo em todas as regiões do planeta, revela o estudo

Equipe Akatu . 15:30 . 16 de junho de 2016
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FAO lança concurso de vídeo e pôster sobre alimentação e mudanças climáticas

Concurso é voltado para crianças e adolescentes do mundo todo. A iniciativa é relacionada ao Dia Mundial da Alimentação 2016

Equipe Akatu . 17:31 . 01 de junho de 2016
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Começou a 12ª edição da Semana dos Alimentos Orgânicos

Neste ano, 23 estados e o DF participam da campanha que traz a educação como referência para o tema “Produto Orgânico – Melhor para a Vida”

Equipe Akatu . 16:15 . 01 de junho de 2016
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Alimentação saudável: 15 sugestões do Instituto Akatu para o Food Revolution Day

No dia 20 de maio será realizada a quinta edição do Food Revolution Day, campanha liderada pelo chef e apresentador de TV britânico Jamie Oliver

Equipe Akatu . 01:12 . 11 de maio de 2016
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Edukatu faz oficina com professores e gestores em Pará sobre alimentação saudável e sustentável

Atividade busca a sensibilização em sala de aula e apresenta o percurso “Comer, Dividir e Brincar”, que aborda o tema de uma maneira lúdica e divertida

Equipe Akatu . 17:09 . 27 de abril de 2016
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Mudar seus hábitos em relação aos alimentos pode diminuir o impacto no clima

Saiba como a população, o governo e os agricultores podem contribuir para frear as Mudanças Climáticas ao produzir e consumir alimentos

Equipe Akatu . 12:25 . 25 de abril de 2016
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Fabricantes de refrigerantes e sucos artificiais vão suspender a publicidade para crianças

A decisão foi tomada pela Abir, associação que reúne as maiores marcas do mercado, como Coca-Cola, Pepsi e Ambev

Equipe Akatu . 17:28 . 17 de março de 2016
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Merenda da escola: como provocar mudanças a partir das escolhas de alimentação?

Melhoria de hábitos alimentares de estudantes é discutida em iniciativas como o percurso “Comer, Dividir e Brincar”, do Edukatu, e o projeto “Educação Além do Prato”, também apoiado pela plataforma

Equipe Akatu . 19:18 . 07 de janeiro de 2016
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Dez dicas para levar consumo consciente e alimentação saudável para a sala de aula

O percurso “Comer, Dividir e Brincar”, do Edukatu, pode abrir o diálogo sobre os temas e é uma ótima opção para o planejamento escolar 2016

Equipe Akatu . 15:54 . 22 de dezembro de 2015
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Aplicativos de consumo consciente alcançam 70 mil downloads

Apps ajudam o consumidor a fazer escolhas mais equilibradas e a economizar recursos naturais

Equipe Akatu . 14:40 . 22 de dezembro de 2015
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Férias escolares: consumo consciente continua na rotina de estudantes

Neste período as atividades do Edukatu dão espaço, mais uma vez, para o protagonismo de estudantes, que levam o conhecimento para suas famílias

Equipe Akatu . 12:39 . 16 de dezembro de 2015
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Hambúrguer de caju aproveita fibra descartada da indústria

Formulação da Embrapa teve aceitação em testes de análise sensorial e de intenção de compra

Equipe Akatu . 15:03 . 09 de novembro de 2015
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Ministério da Saúde faz sugestões de cardápio para lancheira saudável

Veja exemplos de alimentos práticos e que fazem bem à saúde das crianças

Equipe Akatu . 12:27 . 29 de outubro de 2015
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O Dia do Consumo Consciente e o Dia da Alimentação podem ser comemorados juntos

Dias 15 e 16 de outubro, respectivamente, são ótimas datas para falar do assunto dentro da escola e com a comunidade escolar

Equipe Akatu . 16:18 . 09 de outubro de 2015
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FAO lança novo debate on-line sobre nutrição escolar; opiniões podem ser enviadas até 5 de agosto

Discussão visa a compartilhar experiências e pontos de vista sobre programas de alimentação escolar e nutrição

Equipe Akatu . 11:32 . 23 de julho de 2015
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Número de crianças com excesso de peso pode chegar a 70 milhões até 2025, alerta OMS

Relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS) diz que o número global de crianças e adolescentes obesos ou acima do peso aumentou de 32 milhões em 1990 para 42 milhões em 2013

Equipe Akatu . 17:52 . 26 de junho de 2015
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USP Piracicaba adota programa de redução de consumo de proteína animal

Uma vez por semana, refeitórios irão servir refeiçoes sem carne, para ajudar meio ambiente, saúde das pessoas e animais

Equipe Akatu . 17:41 . 29 de maio de 2015
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Pesquisa: 80% da população subestima impacto da alimentação não saudável

Dietas não saudáveis são responsáveis por mais mortes que guerras, tabagismo, consumo de álcool, HIV ou malária

Equipe Akatu . 11:48 . 19 de maio de 2015
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Maioria da população não consome porção de frutas e hortaliças sugerida pela OMS

Estudo da Vigitel também mostra que 29,4% da população ainda consomem carne com excesso de gordura.

Equipe Akatu . 16:23 . 07 de abril de 2015
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Guia da OMS ajuda países na luta contra excesso de açúcar e sal na alimentação infantil

Agência da ONU afirma que menores estão expostos a propaganda e comerciais na Europa que incentivam dieta ruim e consumo de gordura

Equipe Akatu . 17:48 . 23 de fevereiro de 2015
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