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Embrapa lança página temática sobre perdas e desperdício de alimentos

Site mostra seleção de publicações, soluções tecnológicas, projetos, notícias e vídeos sobre o tema.

Equipe Akatu . 12:57 . 09 de novembro de 2016
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para receber as melhores notícias do mês:

Reduzir consumo de carne beneficia saúde, economia e meio ambiente

Estudo britânico analisou a relação entre a saúde e as emissões de gases de efeito estufa.

Equipe Akatu . 16:45 . 01 de novembro de 2016
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Projeto incentiva cultivo de alimentos orgânicos nas calçadas em cidades dos EUA

A ideia dos idealizadores é que as pessoas tornem-se menos dependentes do atual sistema agrícola norte-americano

Equipe Akatu . 14:58 . 25 de outubro de 2016
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Aplicativo gratuito dá dicas sobre o cultivo de horta caseira

A ferramenta Plantit traz informações sobre 28 frutas, hortaliças e ervas que podem ser plantadas em casa

Equipe Akatu . 14:37 . 21 de outubro de 2016
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Projeto de fazendas flutuantes viabiliza o cultivo orgânico em alto mar

O modelo usa energia solar e técnicas de plantio hidropônico e aquicultura

Equipe Akatu . 14:11 . 18 de outubro de 2016
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GPS mostra feiras, lojas, hortas comunitárias e restaurantes orgânicos

O aplicativo, que tem o nome de Responsa, ainda alerta ao usuário sobre as iniciativas mais próximas de onde ele estiver

Equipe Akatu . 15:50 . 17 de outubro de 2016
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Evento “O que vamos comer amanhã?” aborda alimentação saudável e sustentável

Museu do Amanhã e Comida do Amanhã realizam seminário, feira e atividades sobre o tema para crianças e adultos no dia 15 de outubro, no Rio de Janeiro

Equipe Akatu . 13:08 . 10 de outubro de 2016
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Sesc São Paulo celebra o Dia Mundial da Alimentação com intensa programação

O Sesc SP celebrará a data (no dia 16 de outubro) oferecendo mais de 160 atividades que refletirão sobre nutrição e alimentação saudável

Equipe Akatu . 11:40 . 04 de outubro de 2016
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Obesidade infantil e violência são desafios aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

A conclusão é do estudo Global Burden of Disease (GBD), que analisou 33 indicadores relacionados à saúde em 188 países

Equipe Akatu . 16:11 . 29 de setembro de 2016
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Aplicativo criado na Dinamarca vende sobras de restaurantes por preços modestos

A iniciativa procura uma forma simples e funcional de lidar com o problema da fome, dos desperdícios e da emissão de gases tóxicos

Equipe Akatu . 11:21 . 23 de setembro de 2016
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Projeto Pesca Sustentável inicia capacitação de jovens no Norte e Nordeste

Iniciativa pretende melhorar a renda e a qualidade de vida dos pescadores e garantir que a cadeia produtiva seja econômica e ambientalmente sustentável

Equipe Akatu . 10:26 . 30 de agosto de 2016
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Pacto Global lança cartilha para empresas do setor de alimentos e agricultura

Objetivo da publicação é trazer conteúdo teórico e apresentar casos práticos de empresas que já incorporam os Princípios Empresariais para Alimentos e Agriculturas em suas atividades

Equipe Akatu . 22:31 . 29 de agosto de 2016
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Embrapa desenvolve dois projetos para reduzir o desperdício de hortaliças

A instituição lançou um portal que ensina como comprar e consumir legumes e verduras de forma sustentável

Equipe Akatu . 11:39 . 26 de agosto de 2016
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OMS do Brasil adota política de alimentação saudável no ambiente de trabalho

As refeições oferecidas pela organização em reuniões, seminários, conferências e demais eventos devem fornecer, prioritariamente, alimentos in natura ou minimamente processados

Equipe Akatu . 13:21 . 22 de agosto de 2016
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Rita Lobo lança o projeto “O que tem na geladeira?”

Série de vídeos no YouTube e livro com 200 receitas dão dicas para preparar alimentos de forma saudável

Equipe Akatu . 20:10 . 16 de agosto de 2016
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Galeria do Rock em São Paulo inaugura horta comunitária em sua cobertura

O projeto, batizado de Jardim do Rock, tem plantação de temperos para abastecer restaurantes da região e oferece cursos sobre cultivo orgânico

Equipe Akatu . 16:37 . 16 de agosto de 2016
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Itália aprova lei contra desperdício de comida e espera economizar 12 bilhões de euros por ano

O objetivo é poupar 1 milhão de toneladas de comida por ano e distribuí-la para a caridade

Equipe Akatu . 11:31 . 05 de agosto de 2016
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Manual grátis ensina o passo a passo da agricultura urbana

O material dá dicas para quem deseja iniciar uma horta, seja ela comunitária ou dentro de sua própria casa

Equipe Akatu . 13:48 . 29 de julho de 2016
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Agricultura comercial causou 70% do desmatamento na América Latina

Levantamento da FAO mostra que no Brasil, mais de 80% do desmatamento está associado à conversão de terras em pastagens

Equipe Akatu . 14:54 . 20 de julho de 2016
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Brasileiro consome doces e refrigerantes em excesso, mostra estudo

Os dados fazem parte da Pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel)

Equipe Akatu . 12:42 . 19 de julho de 2016
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Oficina gratuita em São José do Rio Pardo (SP) discute desperdício de alimentos e gestão de resíduos

Parte de um conjunto de atividades do Edukatu, oficina interativa e lúdica dá dicas de como levar a reflexão sobre o tema para a cozinha e sala de aula

Equipe Akatu . 15:18 . 13 de julho de 2016
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ONU lança o primeiro padrão global para medir perda e desperdício de alimentos

Cerca de um terço de todos os alimentos é perdido ou desperdiçado em todo o mundo. Esse problema é responsável por 8% das emissões de gases que causam o efeito estufa

Equipe Akatu . 18:18 . 06 de julho de 2016
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Huffington Post faz campanha contra o desperdício de alimentos

A ideia é recuperar o poder dos cidadãos para conduzir uma mudança real na sociedade e recuperar o amor pela comida

Equipe Akatu . 17:30 . 05 de julho de 2016
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Banco Mundial aposta na agricultura familiar para erradicar a fome

Lavoura em Santa Rosa de Lima (SC). Crédito: Creative commons/Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome

Equipe Akatu . 12:22 . 05 de julho de 2016
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Edukatu lança animação que estimula o combate ao desperdício de alimentos

Animação apresenta dicas práticas e simples para um melhor aproveitamento dos alimentos

Equipe Akatu . 16:03 . 29 de junho de 2016
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O reconhecimento crescente da agricultura familiar no desenvolvimento sustentável

Os agricultores familiares são responsáveis pela produção da grande maioria dos alimentos consumidos no mundo, mas representam a maior parte das pessoas famintas do planeta

Equipe Akatu . 14:27 . 28 de junho de 2016
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Como alimentar cada vez mais pessoas de modo sustentável?

Se a população mundial e o consumo de alimentos continuarem crescendo, em 2050 o mundo precisará de 60% mais comida em relação à disponível atualmente

Equipe Akatu . 12:27 . 28 de junho de 2016
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Coca-cola, Ambev e PepsicCo suspendem venda de refrigerante a escolas para crianças até 12 anos

A política valerá para as cantinas que compram diretamente das fabricantes e de seus distribuidores

Equipe Akatu . 16:11 . 22 de junho de 2016
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Relatório Global de Nutrição: 44% dos países têm níveis alarmantes de desnutrição ou obesidade

Taxas de obesidade e sobrepeso estão crescendo em todas as regiões do planeta, revela o estudo

Equipe Akatu . 15:30 . 16 de junho de 2016
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FAO lança concurso de vídeo e pôster sobre alimentação e mudanças climáticas

Concurso é voltado para crianças e adolescentes do mundo todo. A iniciativa é relacionada ao Dia Mundial da Alimentação 2016

Equipe Akatu . 17:31 . 01 de junho de 2016
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