A coluna desta segunda-feira (2) de Helio Mattar, diretor presidente do Instituto Akatu, fala sobre o preço dos produtos naturais, orgânicos, saudáveis e sustentáveis. Para ele, o consumidor deve levar em conta que, a longo prazo, haverá benefícios e economia com a sua escolha.
“Muita gente gostaria de consumir prioritariamente (ou até somente) produtos naturais, orgânicos, saudáveis e sustentáveis. Na busca por um estilo de vida com melhor impacto social e ambiental, há o desejo de incorporar esses itens nos hábitos diários, da alimentação aos cuidados com o corpo e com a casa.
Mas muitas vezes, ao se deparar com um preço mais alto no momento da compra, a decisão do consumidor deixa de considerar tais questões. E então fica a pergunta: por que os produtos mais sustentáveis costumam custar mais? ”
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