A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) analisou 18 vegetais produzidos no Brasil e encontrou contaminação por agrotóxicos em 17. Em quatro deles mais da metade das amostras estavam contaminadas: pimentão,  com 92% de reprovação para consumo; morango, com 63%; pepino, com 57%, e a alface, com 52%.

Segundo as análises, as amostras reprovadas continham concentrações de produtos químicos acima do limite aceitável ou vestígios de pesticidas indicados para outras lavouras – um agrotóxico recomendado para o cultivo de eucalipto, por exemplo, usado numa lavoura de tomate.

Os dados estão no relatório do Programa de Análise ...

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou na terça-feira (6/12), resultados de um estudo que identificou contaminação por agrotóxicos em amostras de 17 dos 18 alimentos analisados. A olho nu não é possível identificar essas substâncias nos produtos, e a exposição a elas pode causar sérios danos à saúde humana.

“Além de não ser possível identificar alimentos que foram produzidos com uso de agrotóxicos, também não dá para eliminá-los. Mas é possível diminuir a presença deles nos produtos com uma boa lavagem”, afirma Sidinea Cordeiro de Freitas, engenheira química e especialista em ...

Você não faz a mínima ideia de como são produzidos os grãos, legumes ou frutas orgânicas que chegam à sua mesa? Então conheça o World Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF), uma rede mundial de proprietários rurais que busca voluntários para trabalhar nos seus projetos orgânicos em troca de estadia e alimentação.

Além de aprender mais sobre esse modo de produção, o WWOOF oferece às pessoas com pouco dinheiro a possibilidade de conhecer o mundo, já que a iniciativa reúne propriedades rurais em pouco mais de 50 países, inclusive o Brasil.

A ideia nasceu na Inglaterra, ...

Enquanto, em 2000, o número de hectares ocupados por esse tipo de plantação não chegava a 100 mil, hoje já chega a 6,5 milhões, segundo dados do senso realizado pelo Ministério da Agricultura em convênio com o Ministério do Desenvolvimento Agrário.

Nos últimos cinco anos, principalmente, o cultivo de alimentos orgânicos no Brasil aumentou muito. Enquanto, em 2000, o número de hectares ocupados por esse tipo de plantação não chegava a 100 mil, hoje já chega a 6,5 milhões, segundo dados do senso realizado pelo Ministério da Agricultura em convênio com o Ministério ...

Comentário Akatu:Apoiar a agricultura orgânica é importante, já que a atividade agrícola, se realizada de modo não-sustentável, agride imensamente o meio ambiente, assoreando o solo e liberando na atmosfera gases-estufa, que colaboram para o aquecimento global. Consumidores conscientes pensam na origem dos produtos e compram aqueles que comprovadamente não prejudicaram a natureza.

O fornecimento de informações sobre os benefícios do uso de produtos cultivados sem agrotóxicos é a tônica da da Semana dos Alimentos Orgânicos, que começou no sábado passado (dia 10/09) em 18 cidades do país.

Segundo Ailena Sudo Salgado, da Superintendência Federal de Agricultura ...